Gerçekten her öğünde kimchi yer misiniz? Kaç çeşit var? > Yemek/Yemek Kuralları

İlk olarak, “Her öğünde kimchi yer misiniz?”Sorunuzu yanıtlamak için, “Neredeyse öyle!”Bunu söyleyebilirsin. 😋 Elbette herkesin zevkleri farklıdır ama biz Koreliler için kimchi, Batı sofrasındaki 'tuz' ya da 'ekmek' kadar vazgeçilmezdir! Taze pişmiş pilavın üzerine bir parça kırmızı kimchi yemek sizi gerçekten mutlu edecektir. Bağımlılık yapan baharatlı ve çıtır tadı sayesinde her gün yiyebilirsiniz ve asla bıkmazsınız! 🍚🥢

ve “Kaç çeşit var?”Bunu sen sordun değil mi? Aslında tahmin edebileceğinizden çok daha fazla kimchi türü var! 😲 Sadece lahana kimchisi değil. Dört mevsim farklı malzemelerle yapıldığından ve her bölgede çok farklı türleri bulunmaktadır. YüzlerceOraya gidin! 🥬🌶️Genellikle yemekten keyif aldığımız kimchilerden bazılarını tanıtayım!

• ✨ Lahana Kimçisi: Klasik kimchi! En çok yenen kırmızı kimchi.
• ✨ Kakdugi: Doğranmış turpla yapılan kimchi ve seolleongtang veya çorbayla yenildiğinde harika oluyor!
• ✨ Beyaz Kimçi: Kırmızı biber tozu eklenmediğinden baharatlı değildir ve oldukça ferahlatıcı ve temiz bir tada sahiptir.
• ✨ Yeşil soğanlı kimchi: Frenk soğanından yapıldığından kendine has baharatlı bir tada sahiptir, bu yüzden etle birlikte yendiğinde en güzeli!
• ✨ Su kimchisi (dongchimi, vb.): Çorbayı kendiniz yaptığınız için sindirimi kolaydır ve gerçekten ferahlatıcıdır!

Buna ek olarak salatalıkla yapılan salatalık sobagi, hardal yaprağıyla yapılan hardal kimchisi gibi saymakla bitmeyen şeyler var! 🥗Biz Koreliler sağlığımız için kimchi yeriz. Süper yiyecekÖyle düşünüyorum, bu yüzden evde kimchi yapmaya (Kimchi kültürü!) veya bunu ailemle paylaşmaya değer veriyorum. 🥰