Hãy chú ý đến các lãnh thổ mới của K-food: Latvia, Honduras và Kenya. > tin tức

Xuất khẩu K-food đã ghi nhận tốc độ tăng trưởng hàng năm vững chắc là 5,8% kể từ năm 2015, đạt thành tích hoành tráng là 9 tỷ USD vào năm 2024. Tuy nhiên, số liệu thống kê trong 10 năm qua đang gửi đến chúng ta một cảnh báo mạnh mẽ. Việc hơn 50% tổng kim ngạch xuất khẩu tập trung ở Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản tiềm ẩn nguy cơ toàn bộ ngành công nghiệp thực phẩm Hàn Quốc có thể bị rung chuyển trước những rủi ro chính trị và kinh tế tại một số khu vực cụ thể. Vượt qua sự tập trung thị trường này giờ đây đã trở thành một chiến lược thiết yếu để tồn tại chứ không phải là một lựa chọn. Để khắc phục vấn đề này, Hiệp hội Thương mại Quốc tế Hàn Quốc khuyến nghị mạnh mẽ rằng cần phát hiện các thị trường mới nổi có mức độ chấp nhận cao về Làn sóng Hàn Quốc và tiềm năng tăng trưởng thị trường cao để mở đường cho đa dạng hóa xuất khẩu.

Latvia đang nhanh chóng nổi lên như một địa điểm chiến lược cho sự phát triển của K-food. Khi câu chuyện tình yêu giữa nhà sản xuất Garam Kim và người chồng người Latvia Yanis trở thành chủ đề nóng trong buổi phát sóng gần đây, sự quan tâm của công chúng dành cho quốc gia này cũng tăng lên. Cơ sở hạ tầng phân phối của Latvia đang được hiện đại hóa nhanh chóng và môi trường pháp lý cũng đang được cải thiện, khiến nơi đây trở thành môi trường hấp dẫn cho các công ty Hàn Quốc gia nhập. Ở đây, chiến lược kép nhắm vào cả siêu thị lớn và cửa hàng tiện lợi với các loại nước sốt nhẹ và không gây kích ứng dường như có hiệu quả. Ngoài ra, phương pháp tiếp cận tích hợp liên kết tiếp thị kỹ thuật số bằng YouTube và Google với các cửa hàng ngoại tuyến sẽ là chìa khóa để mở rộng trái tim của người tiêu dùng địa phương.

Honduras là đầu cầu cho thị trường Trung và Nam Mỹ và đang thu hút sự chú ý như là cơ sở chính để xuất khẩu đồ ăn nhẹ. Đất nước này là một thị trường năng động, nơi sức chi tiêu tăng nhanh do tăng trưởng dân số và đô thị hóa đồng thời. Đặc biệt, khi nhu cầu về đồ ăn nhẹ như bánh quy, kem ngày càng tăng nhanh, các công ty Hàn Quốc phải tập trung vào các dòng sản phẩm công suất lớn chú trọng vị ngọt. Chìa khóa để khẳng định vị thế của mình trên thị trường là tìm đối tác nhập khẩu đáng tin cậy tùy thuộc vào thành phố chúng tôi đang đến và thực hiện các chương trình khuyến mãi tích cực tập trung vào các đại siêu thị địa phương. Một chiến lược tùy chỉnh phản ánh mô hình tiêu dùng của Honduras sẽ là nền tảng quan trọng để phổ biến thực phẩm K khắp Trung và Nam Mỹ trong tương lai.

Kenya trên lục địa châu Phi cũng được coi là vùng đất của những cơ hội mới, đặc biệt là thực phẩm chế biến từ gạo. Kenya có hệ thống thanh toán di động và thị trường thương mại điện tử đang mở rộng bùng nổ, tạo ra môi trường tiêu dùng thân thiện với kỹ thuật số. Ở đây, các món ăn làm từ gạo chế biến sẵn của Hàn Quốc như tteokbokki và bánh gạo có thể được coi là những món ăn nhẹ lành mạnh và hợp thời trang. Các chiến lược bản địa hóa giúp điều chỉnh thị hiếu theo khu vực địa phương ưa thích và tiếp thị trực tuyến dựa trên phương tiện truyền thông xã hội thường được người dân địa phương sử dụng, chẳng hạn như TikTok và WhatsApp, là quan trọng nhất. Thành công tại thị trường Kenya sẽ là tài liệu tham khảo quan trọng để các công ty thực phẩm của chúng tôi nhắm đến thị trường tiềm năng khổng lồ ở Châu Phi.

Điều thường được yêu cầu khi tham gia vào một thị trường mới nổi là phản ứng pháp lý kỹ lưỡng và thực hành quản lý ESG. Điều cơ bản là phải tuân thủ nghiêm ngặt các luật ghi nhãn nguyên liệu thô và dinh dưỡng khác nhau ở mỗi quốc gia, đồng thời chúng ta phải củng cố lập trường ESG của mình phù hợp với xu hướng toàn cầu là tăng cường các quy định thân thiện với môi trường. Các công ty khó có thể tự mình xử lý những rủi ro cục bộ phức tạp này, vì vậy rất cần sự hỗ trợ từ chính phủ và các tổ chức liên quan. Chính phủ nên liên lạc chặt chẽ với các cơ quan quản lý địa phương thông qua các cơ quan ngoại giao ở nước ngoài và các công ty nên tích cực sử dụng dịch vụ của các tổ chức liên quan như hiệp hội thương mại để giảm thiểu rủi ro. Khi các công ty và chính phủ hoạt động như một ‘một đội’, khả năng cạnh tranh toàn cầu của K-food chỉ có thể đạt được.