คุณกินกิมจิทุกมื้อจริงหรือ? มีกี่ประเภท? > มารยาทในการรับประทานอาหาร/รับประทานอาหาร

ก่อนอื่น “คุณกินกิมจิกับอาหารทุกมื้อหรือเปล่า?”เพื่อตอบคำถามของคุณ “เกือบเป็นเช่นนั้น!”พูดได้เลย. 😋 แน่นอนว่ารสนิยมของทุกคนแตกต่างกัน แต่สำหรับพวกเราชาวเกาหลี กิมจิก็มีความสำคัญพอๆ กับ 'เกลือ' หรือ 'ขนมปัง' บนโต๊ะสไตล์ตะวันตก! การรับประทานกิมจิแดงบนข้าวหุงสุกใหม่ๆ จะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง คุณสามารถกินได้ทุกวันและไม่เบื่อเพราะมีรสเผ็ดและกรุบกรอบที่น่าติดตาม! 🍚🥢

และ “มีกี่ประเภท?”ถามแล้วใช่มั้ย? จริงๆ แล้วกิมจิมีหลายประเภทมากกว่าที่คุณคิด! 😮 ไม่ใช่แค่กิมจิกะหล่ำปลีเท่านั้น เนื่องจากทำจากวัตถุดิบที่แตกต่างกันตลอดทั้งสี่ฤดูกาลและในแต่ละภูมิภาคจึงมีหลายประเภท ร้อยลุยเลย! 🥬🌶️ ขอแนะนำกิมจิที่เรามักจะชอบกินกัน!

• ✨ กิมจิกะหล่ำปลี: กิมจิสุดคลาสสิค! กิมจิสีแดงที่รับประทานกันมากที่สุด
• ✨ กั๊กดูกี: เป็นกิมจิที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นเต๋า และจะอร่อยมากเมื่อรับประทานกับซอลลองทังหรือซุป!
• ✨ กิมจิขาว: ไม่ใส่ผงพริกแดงจึงไม่เผ็ดและมีรสชาติที่สดชื่นและสะอาดมาก
• ✨ กิมจิต้นหอม: ทำจากกุ้ยช่ายและมีรสเผ็ดเป็นเอกลักษณ์ จึงทานคู่กับเนื้อจะอร่อยที่สุด!
• ✨ กิมจิน้ำ (ดงชิมิ ฯลฯ): น้ำซุปย่อยง่ายเพราะทำเอง สดชื่นจริงๆ!

นอกจากนี้ ยังมีของอีกมากมาย เช่น โซบากิแตงกวาที่ทำจากแตงกวา, กิมจิมัสตาร์ดที่ทำจากใบมัสตาร์ด เป็นต้น! 🥗 คนเกาหลีกินกิมจิเพื่อสุขภาพ ซุปเปอร์ฟู้ดผมว่าอย่างนั้นครับ ผมเลยให้ความสำคัญกับการทำกิมจิที่บ้าน (วัฒนธรรมกิมจิ!) หรือแบ่งกับครอบครัวครับ 🥰