왜 한국의 디저트(뚱카롱, 팥빙수 등)는 다른 나라보다 덜 단가요? > 음식/식사 예절

Antes de mais nada, você sabe qual é o melhor elogio ao elogiar a comida na Coreia? imediatamente “Não é muito doce e é uma delícia!”Ei. Esta é a melhor expressão de gosto dos coreanos! Você quer saber por quê? 😋

• Preocupado com a saúde: Os coreanos há muito que consideram importante a ideia da “Mobilização Yaksik (comida é remédio)”. É por isso que acho um sabor muito mais luxuoso preservar o sabor original dos ingredientes em vez de adicionar muito açúcar. 🥗🍎
• O papel da sobremesa: Acho que a sobremesa que você come depois da refeição deve ajudar a limpar a boca, então se for muito doce, fica com a boca entupida! ☕️✨
• Enfatize a textura dos ingredientes: Como você pode ver em nosso ttungkalong favorito ou gelo raspado de feijão vermelho, as sobremesas coreanas não são consumidas simplesmente pelo sabor do açúcar. ‘Mastigável Kkokkeu’eu 'Injeolmi perfumado' Gosto de curtir a mesma variedade de texturas! 🍡🥜

e Gelo raspado de feijão vermelho Nesse caso, é um alimento para saborear a doçura sutil do próprio feijão vermelho! 🍧 Aqui é acrescentada a suavidade do gelo de leite, então fica bastante atrativo sem adicionar muito açúcar, certo? O mesmo vale para Ttungkalong! Ttungkalong é uma mistura de nozes e frutas que acompanha o recheio. O sabor de vários ingredientesO segredo é preservar, então a habilidade é encontrar um equilíbrio para que não fique excessivamente doce. 🍭🍪