왜 한국의 디저트(뚱카롱, 팥빙수 등)는 다른 나라보다 덜 단가요? > 음식/식사 예절

Hallo! Ben je niet zo enthousiast omdat we het over heerlijke desserts hebben? 🍰✨ Ik was gewoon benieuwd waarom Koreaanse desserts minder populair zijn dan die in andere landen! Voor Koreanen is het zelfs iets heel bijzonders 'Voedselfilosofie'is gerelateerd aan . Ik leg het stap voor stap uit! 😊

Weet jij allereerst wat het beste compliment is als je eten in Korea complimenteert? meteen “Het is niet te zoet en het is heerlijk!”Hé. Dit is de beste uiting van smaak voor Koreanen! Vraag je je af waarom? 😋

• Gezondheidsbewust: Koreanen vinden het idee van ‘Yaksik Mobilisatie (voedsel is medicijn)’ al lang belangrijk. Daarom vind ik het een veel luxere smaak om de originele smaak van de ingrediënten te behouden dan dat er veel suiker aan wordt toegevoegd. 🥗🍎
• De rol van het dessert: Ik denk dat het dessert dat je na een maaltijd eet, je mond moet helpen reinigen, dus als het te zoet is, krijg je er een benauwd gevoel van in je mond! ☕️✨
• Benadruk de textuur van ingrediënten: Zoals je kunt zien aan ons favoriete ttungkalong- of rode bonenschaafijs, worden Koreaanse desserts niet alleen gegeten vanwege de smaak van suiker. ‘Taaie Kkokkeu’ik 'Geurige Injeolmi' Ik geniet graag van dezelfde verscheidenheid aan texturen! 🍡🥜

en Geschaafd ijs van rode bonen In dit geval is het een voedingsmiddel om te genieten van de subtiele zoetheid van de rode bonen zelf! 🍧 Hier wordt de zachtheid van melkijs aan toegevoegd, dus toch aantrekkelijk genoeg zonder veel suiker toe te voegen? Hetzelfde geldt voor Ttungkalong! Ttungkalong is een mengsel van noten en fruit dat in de vulling zit. De smaak van verschillende ingrediëntenDe sleutel is om te bewaren, dus de vaardigheid is om een evenwicht te vinden zodat het niet overdreven zoet is. 🍭🍪

Uiteindelijk is dat de charme van Koreaanse desserts ‘Niet-irriterende vriendelijkheid’Ik denk van wel. Is het doel van Koreaanse desserts om je het gevoel te geven: "Hmm, het is echt heerlijk!" zelfs nadat je het hebt gegeten? 😉 De volgende keer dat ik naar Korea kom, neem ik je mee naar een echt heerlijk restaurant met geschoren ijs met rode bonen! Laten we samen gaan eten! 🍦💖