Paradoks Krisis Pangan: Lahannya Subur, Tapi Kemana Hilangnya Tangan-tangan Bertani? > berita

Melalui penelitian bersama internasional, tim peneliti Profesor Kim Hyeong-jun di Departemen AI dan Studi Masa Depan KAIST telah mengidentifikasi bahwa kendala utama produksi pangan di masa depan adalah penurunan tenaga kerja pertanian, bukan kurangnya lahan pertanian. Tim peneliti membangun model yang menggabungkan skenario perubahan populasi, pertumbuhan ekonomi, dan perkembangan teknologi, melepaskan diri dari metode yang ada saat ini yang hanya mempertimbangkan ketersediaan fisik lahan dan menggantikan jumlah sebenarnya dari populasi yang mampu bertani sebagai variabel. Akibatnya, terungkap bahwa penurunan tajam jumlah tenaga kerja di bidang pertanian di sebagian besar wilayah di dunia secara mendasar menghambat penggunaan lahan pertanian. Bahkan di daerah yang iklim dan tanahnya optimal untuk pertanian, produksi pangan menjadi mustahil jika tidak ada pekerja yang mengelolanya. Hal ini merupakan peringatan yang sangat menyakitkan bagi kita bahwa perubahan struktur populasi kini menjadi ancaman yang lebih langsung dan kuat terhadap ketahanan pangan dibandingkan perubahan iklim.

Optimisme bahwa kemajuan teknologi yang pesat akan menyelamatkan masa depan pertanian juga kembali diuji melalui penelitian ini. Tentu saja, pengenalan pertanian cerdas atau perangkat otomatis dapat berkontribusi terhadap perluasan wilayah budidaya per kapita, namun hal ini juga membawa tantangan lain: perubahan dalam struktur industri. Seiring berkembangnya perekonomian, terdapat kecenderungan yang jelas bagi tenaga kerja untuk berpindah dari pedesaan ke industri manufaktur atau jasa, yang pada akhirnya menciptakan paradoks yang mempercepat laju kepunahan populasi di pedesaan. Betapapun canggihnya suatu teknologi yang diperkenalkan, jika jumlah minimum orang yang mengoperasikan teknologi tersebut dan merawat tanaman tidak terjamin, peningkatan produktivitas pasti akan terbatas. Dengan kata lain, teknologi hanyalah alat produksi, dan tidak adanya pekerja pertanian yang dapat mempraktikkannya merupakan kontradiksi paling mendasar dan struktural dalam pertanian modern.

Ketahanan pangan kini melampaui kebijakan pertanian suatu negara dan terkait langsung dengan isu-isu internasional yang kompleks seperti mobilitas tenaga kerja dan kebijakan migrasi. Tim peneliti memperingatkan bahwa jika pergerakan populasi antar negara dibatasi, negara-negara maju akan mengalami kekurangan tenaga kerja pertanian yang parah, dan beberapa negara berpenghasilan rendah mungkin mengalami ketidakseimbangan yang menyebabkan stagnasi populasi pertanian yang berlebihan. Hal ini menunjukkan bahwa permasalahan pangan berkaitan erat dengan distribusi sumber daya manusia lintas batas negara. Dalam situasi ini, pemerintah harus menyiapkan respons kebijakan praktis untuk meningkatkan efisiensi pengelolaan lahan pertanian sekaligus mengamankan dan melindungi sumber daya manusia di bidang pertanian secara stabil. Survei lahan pertanian secara nasional dan perombakan peraturan ilegal dapat dianggap sebagai langkah dasar untuk merespons krisis makro ini.

Faktanya, kota-kota di seluruh negeri, termasuk Pohang dan Gimpo, sedang melakukan survei skala besar untuk menghilangkan faktor spekulatif di lahan pertanian dan menciptakan lingkungan pertanian yang berpusat pada budidaya sebenarnya. Ini adalah keinginan untuk melampaui prosedur administratif sederhana dan memperbaiki sistem pengelolaan sehingga lahan pertanian yang terbatas dapat digunakan sesuai tujuan semula. Secara khusus, ini adalah strategi untuk menangkap petani yang mencoba meninggalkan lahan pertanian dan melindungi basis produksi di daerah pedesaan dengan mencegah sewa yang tidak sah atau ilegal dan melindungi hak dan kepentingan petani penyewa. Kebijakan ketenagakerjaan muda, seperti program pengalaman kerja sektor publik yang disebutkan oleh Wakil Perdana Menteri Koo Yun-cheol, juga ditafsirkan sebagai bagian dari upaya kebijakan untuk mengatasi kekurangan tenaga kerja di bidang pertanian dan kecemasan akan lapangan kerja sosial secara bersamaan. Bagaimana menghubungkan secara harmonis aset fisik seperti lahan pertanian dan sumber daya manusia seperti manusia telah menjadi tugas utama bagi kelangsungan hidup nasional.