'음료 3잔'의 역설: 갑질의 민낯 뒤에 숨겨진 프랜차이즈 노동의 그늘 > K-wave Trends

Les résultats de la planification et de la supervision intensives de deux mois menées par le ministère de l'Emploi et du Travail sur 33 cafés et restaurants de la région de Cheongju en réponse à cet incident ont été vraiment choquants. Le propriétaire du magasin au centre de la controverse a utilisé la méthode dite de « division des affaires » pour diviser le magasin qu'il dirigeait en deux entreprises, un café et un magasin de desserts. Il s’agissait d’une astuce élaborée pour éviter l’obligation de payer des indemnités supplémentaires pour les heures supplémentaires, le travail de nuit et les jours fériés en abusant des dispositions de déréglementation applicables aux lieux de travail de moins de cinq salariés en vertu de la loi sur les normes du travail. En conséquence, 49 travailleurs à temps partiel devaient environ 3 millions de won de salaires impayés, et le ministère du Travail l'a détecté et a émis une ordonnance de correction tout en inculpant pénalement le propriétaire du magasin.

La violation du droit du travail ne se limite pas à la question des indemnités, et ils ont même eu l'audace d'insérer des dispositions illégales dans le contrat de travail lui-même. Le propriétaire du magasin a inclus une clause empoisonnée dans le contrat de travail qui disait : « Si le contrat n'est pas respecté, le montant de la perte de ventes sera calculé et l'employé sera tenu responsable de l'indemnisation des dommages », et a même inclus un accord contraire aux droits de l'homme qui entraînerait une réduction de salaire de 10 % si l'employé quitte l'entreprise dans les 3 mois suivant son arrivée dans l'entreprise. Il s’agit d’une violation directe du principe « d’interdiction de rupture programmée du contrat », strictement interdit par l’article 20 de la loi sur les normes du travail. Le ministère de l'Emploi et du Travail a défini cette forme de contrat d'esclavage illégal qui lie les travailleurs et a confirmé sa détermination à tenir les propriétaires d'entreprises strictement responsables légalement de leurs actes en dehors des limites de la loi.

Suite à l'extension du champ de surveillance à l'ensemble de la région de Cheongju, il a été révélé que le problème n'était pas une aberration spécifique à un magasin spécifique, mais une maladie structurelle se propageant dans toute l'industrie. Il a été confirmé que la gestion du travail de base n'était pratiquement pas assurée dans la trentaine de petits cafés et restaurants interrogés. Il a en outre été révélé que les contrats de travail et les déclarations de salaire n'étaient ni préparés ni délivrés, et que 87 travailleurs étaient sous-payés, pour un total de 4 millions de won de salaire. En outre, nous avons constaté de nombreux sites où l'ordre de base du travail était enfreint, par exemple en ne respectant pas correctement les temps de pause de plus de 30 minutes, qui doivent être garantis au cours d'une journée de travail de quatre heures.

Pour aggraver les choses, une enquête anonyme menée auprès de 123 jeunes travailleurs sur le lieu de travail a fait état de conditions de travail encore plus spécifiques et misérables. De nombreux jeunes travailleurs souffraient d'« heures de non-travail forcées », où ils ne recevaient pas de salaire même s'ils travaillaient tard dans la nuit, ou ne pouvaient pas profiter de leur temps de pause car ils gardaient seuls le magasin. En outre, des pratiques déraisonnables, telles que le fait d'être obligé de venir travailler unilatéralement pendant les jours fériés ou d'exclure de manière malveillante les heures de travail des calculs en cas de départ anticipé du travail, étaient également régulièrement pratiquées. On peut dire que c’est un indicateur qui montre le véritable visage du déséquilibre de pouvoir que vivent les jeunes qui débutent dans la société sur le lieu de travail.

Pour résoudre cette situation, le ministère de l'Emploi et du Travail cherche à apporter des changements institutionnels fondamentaux au-delà de la simple imposition d'amendes. Lors d'une réunion avec les responsables de sept sièges sociaux de franchises, nous avons fortement exhorté à des mesures d'auto-amélioration pour se conformer aux lois du travail sur site, et renforcé les normes de traitement des dossiers afin d'enquêter pleinement sur la question de savoir si des salaires impayés devraient se produire à l'avenir lorsque des incidents similaires se produisent. En outre, pour les industries comptant de nombreux jeunes travailleurs, nous prévoyons de nous concentrer sur la création d’un environnement transparent de gestion du travail en nommant directement des avocats du travail certifiés pour fournir des conseils approfondis et documenter les instructions déraisonnables données verbalement. Un système de réponse a également été mis en place pour assurer une surveillance en ligne à tout moment et la relier à une planification et une supervision immédiates si des signes de violation de la loi sont détectés.