왜 고깃집에서 가위로 고기를 자르나요? (외국에서는 가위를 주방에서만 씀) > 음식/식사 예절

Bonjour ! Merci beaucoup pour votre intérêt pour notre culture ! 😊 La question que vous avez posée aujourd'hui est vraiment intéressante ! C'est vrai, dans les pays étrangers, les ciseaux ne sont généralement utilisés que comme ustensiles de cuisine, mais dans les restaurants coréens, utiliser des ciseaux directement à table est si naturel que cela peut paraître étrange. ✂️🥩

Je vais très gentiment vous expliquer pourquoi les Coréens adorent utiliser des ciseaux dans les restaurants de viande ! 😉

• 1. Une commodité et une rapidité exceptionnelles ! ⚡️
  Les Coréens ont une culture du « vite, vite », n’est-ce pas ? Couper la viande à l'aide d'un couteau et d'une planche à découper est fastidieux à préparer et nécessite beaucoup de vaisselle, mais les ciseaux sont un monde de commodité car il suffit de tenir doucement la viande avec la pince et de la couper doucement ! Le plus gros avantage est que le déroulement du repas est ininterrompu.
• 2. Contrôle libre pendant les repas ! 😋
  Après avoir grillé la viande, vous pouvez la manger immédiatement en la coupant selon la taille de votre bouche ou selon l'épaisseur souhaitée. En particulier, les plats d'accompagnement comme le kimchi et l'oignon vert sont beaucoup plus faciles à manger si vous les coupez avec des ciseaux, ils sont donc indissociables pour les Coréens. 'Outil polyvalent'C'est fait !
• 3. Préservez le goût et la texture de la viande ! 🔥
  En effet, si vous coupez avec un couteau, le jus de la viande peut sortir sur la lame ou être absorbé dans la planche à découper, mais si vous coupez avec des ciseaux, vous pouvez couper rapidement en touchant le moins possible le tissu de la viande. L'avantage de pouvoir bien retenir le jus. Vous pouvez ainsi manger immédiatement des viandes grillées encore plus délicieuses !

Au début, cela peut paraître étrange de voir des ciseaux sur la table d'un restaurant, mais une fois que vous les utiliserez, vous vous y habituerez. Marais de commoditéÇa va être dur de s'en sortir ! 😂 Maintenant, la prochaine fois que vous irez manger de la poitrine de porc avec moi, essayez de couper la viande vous-même avec des ciseaux ! Le vrai plaisir n’est pas une blague ~ ✨

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser à tout moment ! Parce que c’est tellement amusant d’enseigner la culture coréenne ! Allons vite manger une délicieuse poitrine de porc ! 🥓🥢💕