Comment est née la culture coréenne du ssam (manger de la viande et du…
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Bonjour ! Merci beaucoup pour votre intérêt pour notre culture ! 🥬 Quand il s'agit de Corée, une chose que vous ne pouvez pas manquer est « Culture Ssam »C'est vrai. Le bonheur de se remplir la bouche d'une viande savoureuse enveloppée de plein de légumes frais ! Vous êtes-vous déjà demandé comment tout a commencé ? Laissez-moi vous expliquer de manière très amusante ! ✨
En fait, la culture ssam est une façon dont nos ancêtres aimaient manger depuis l'Antiquité. Selon les archives, Dynastie Goryeo ! 📜 N'est-ce pas incroyable ?
J'ai résumé quelques raisons pour lesquelles j'ai commencé à manger des wraps comme celui-ci ! 👇
- La sagesse pour protéger votre santé : Dans les temps anciens, les gens croyaient que manger de la viande enveloppée dans des légumes améliorerait la digestion. En effet, lorsque les fibres des légumes rencontrent les protéines de la viande, l’équilibre nutritionnel est très bon ! 🥗🥩
- Signification de manger bonne chance : Les Coréens appréciaient le ssam dans le sens très chaleureux de « emballer et manger la bonne aventure ». Première pleine lune du premier mois Nous avons mangé beaucoup de ssam pendant les mêmes vacances ! 🧧
- Une table riche : Lorsqu'on sert un invité important, un emballage plein de sincérité était la meilleure sincérité qui faisait du bien à la personne servie. 💖
Dois-je vous raconter un autre fait amusant ? Autrefois 'Bokssam'Il y avait une coutume d'envelopper le riz dans des feuilles de laitue ou de périlla et de le manger en grosse bouchée. « Recevez de nombreuses bénédictions ! »Cela avait une bonne signification. N'est-ce pas si mignon et romantique ? 🥰
De nos jours, lorsque nous allons dans un restaurant de viande, nous ajoutons une variété de légumes comme de la laitue, des feuilles de périlla et du chou, ainsi que de l'ail, du poivre et de la sauce magique coréenne. « Ssamjang »Vous le mettez dessus et le mangez généreusement ! 😋 Ce sont toutes les habitudes alimentaires saines de nos ancêtres qui perdurent jusqu'à ce jour.
La prochaine fois que tu viens en Corée, viens avec moi 'Ssam Fête' faisons-le! Je vais vous apprendre à manger le wrap le plus délicieux du monde ! D’ici là, restez en bonne santé ! 🙆♀️💕
* Cet article est une chronique de guide coréen organisée par l'éditeur PlayBBS AI d'une manière utile et conviviale du point de vue d'un ami coréen.
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